市民協働の担い手育成・連携強化等に関する協働事業「食」のシンポジウムを開催します

　四日市市では、市民協働（※）を促進するため、市民活動団体と市双方の得意分野を生かした「市民協働の担い手育成・連携強化等に関する協働事業」を実施しています。
　このたび、市民活動団体提案のもと、米問題をはじめ地域の「食」のあり方について、生産者、市民、事業者等の連携による課題解決を目的としたシンポジウムを開催します。

※市民協働：市民主権の理念のもと、市民等、市民活動団体、議会、事業者および等が連携し、それぞれの持つ特性を生かしてまちづくりに取り組むこと

日時

令和８年３月７日（土）13時30分～16時　※定員150人
申込はこちらからお願いいたします。（申込なしでもご参加いただけます）

場所

四日市商工会議所１階　ホール
市役所隣の市営中央駐車場をご利用いただいた場合は、会場に駐車券をお持ちいただければ無料処理させていただきます。

内容

• 第１部「講演～農家の目線で最新の米問題を考える～」
  講師：株式会社うつべ農園　穀物検査員　上　麻理氏
• 第２部「取組み発表～廃棄される野菜・果物再生プロジェクト～」
  ・野菜再生プロジェクト
  　北勢地方卸売市場業務課長　石黒　誠氏
  　食の輪よっかいち　理事　松井　真理子
  ・バナナ再生プロジェクト
  　三重促成株式会社　社長　福村　康仁氏
  　有限会社夢菓子工房ことよ　代表　岡本　伸治氏
• 第３部「食の事業者と消費者の対話～お互いのQ＆A～」
  登壇者：株式会社うつべ農園　穀物検査員　上　麻理氏
  　　　　三重促成株式会社　代表取締役　福村　康仁氏
  　　　　スーパーサンシ株式会社　常務取締役　向　克樹氏
  　　　　有限会社夢菓子工房ことよ　代表取締役　岡本　伸治氏
  　　　　会場参加の消費者

企画に関する問い合わせ先

　一般社団法人食の輪よっかいち
　ＴＥＬ：059-355-5115
　メール：ssk21ww@yahoo.co.jp