食中毒警報発令（第１号）

食中毒警報発令(第１号)について

　みだしのことについて、食中毒警報発令基準（１）に該当することが予想されることから、本日、食中毒警報を発令しました。

１．発令日時
　　令和８年７月１４日　午前１１時

２．気象状況（津地方気象台調べ）
　　７月１４日    午前９時現在の気温　　３１．３℃　　湿度　６３％
    　　　　　　　予想最高気温　　　　　３５．０℃
   　 　　　　　　最低気温　　　　　　　２６．２℃

３．警報の有効期間
　　警報発令後４８時間とします。
 

（参考）
○食中毒警報発令基準
（１）    気温30℃以上が10時間以上継続することが予想される場合
（２）    気温25℃以上で相対湿度90パーセント以上が10時間以上継続することが予想される場合
（３）    24時間以内に急激に気温が上昇し、その差が10℃以上を越えることが予想される場合
（４）    （１）から（３）に掲げるもののほか、食中毒及び感染症の発生状況等を勘案し、特に必要があると認める場合

○警報発令状況
本年１回目　＊前年は３回警報を発令しました。
 

★警報発令時の食品等の取扱い注意事項★

  食中毒警報が発令されています。この時期は特につぎのことを守り、食中毒の発生を防ぎましょう。

1. 台所は清潔に
   ハエ・ゴキブリ等の駆除に努めてください。
    
2. 調理器具（包丁・まな板など）も清潔に
   洗ったあと熱湯をかけたり煮沸したりして消毒してください。
    
3. 調理・食事の前に必ず手を洗いましょう
   こまめに手を洗い、細菌やウイルスを洗い流しましょう。
    
4. 冷蔵庫に詰めすぎないように
   冷蔵庫に入れるものは7割程度にし、扉の開閉をできる限り減らしましょう。
   庫内の清掃、消毒も行いましょう。
    
5. 生ものはなるべく避けましょう
   新鮮な材料を選び、加熱して食べるようにしてください。
    
6. 食料品を買ったら、すぐに冷蔵庫に
   購入した肉や魚等は保冷バッグに入れて持ち帰ってください。
   短時間といえども高温のもとに置かないように注意してください。
    
7. 調理した食事は、早く食べましょう
   食べきれずに残った食品は、清潔な容器に入れて冷蔵庫で保管し、食べる際は十分に再加熱して食べましょう。

手洗い励行！！

「安全」は自主的衛生管理で！！